Colaboramos con The Rock Spot Tattoo, con mucho rock y color en mente, nació Red Ink, una India Red Ale de la vieja escuela que huele a clásico. Escogimos hacer una cerveza roja con actitud y sin tabúes, compuesta por 7 maltas distintas y un único lúpulo.
Su intenso aroma delata una lupulación algo más que generosa únicamente con uno de nuestros lúpulos favoritos llamado Columbus, el cual aporta notas especiadas, terrosas, herbales y ligeramente cítricas.
Todo entra por los ojos: color rojo cobrizo pulido por filtración. Una base de malta compleja y simple a la vez brinda sabores sutiles a corteza de pan y caramelo que dejan que el lúpulo se robe el show en el sabor, manteniendo en balance 66 IBUs y 6.66% Alc/Vol. Metal sinfónico en un vaso.