Esta Milk Stout fuerte (8.1% Alc/Vol) descansó en nuestra cervecería por más de dos años. Nuestra paciencia fue recompensada.

Separamos porciones de dos cocciones distintas de Talingo, nuestra querida Chocolate Milk Stout, antes de agregarle cacao y llenamos varios de nuestros barriles favoritos de bourbon neoyorkino y Zinfandel del Valle de Napa.

De color negro brillante, llena el paladar con una variedad de notas tostadas que recuerdan a azúcar quemada, caramelo oscuro, chocolate oscuro y café recién tostado. Conforme se atempera, de la copa saltan aromas sutiles a frutos oscuros como cereza y mora, además de un dejo de vainilla y bourbon.