Esta Berliner Weisse es nuestra interpretación tropical de este histórico estilo de Berlín. El resultado es una refrescante acido láctica cerveza de trigo suave con maracuyá agregada durante maduración. El aroma es agrio, frutal como manzana verde y maracuyá. Recuerda a una cidra con un toque tropical. En el paladar es bien refrescante como un cuerpo suave, una alta carbonatación y agria. El regusto es cortante y un toque astringente.