Bak Thai – Berliner Weisse añejada en barrica de Zinfanfel

$11.00

750 ML – 4.2% ALC./VOL

Description

Inspirada en la gastronomía del Sudeste asiático, en esta nueva cerveza emulamos el delicioso plato tailandés Tom Kha Kai.

Para ello tomamos de base nuestra cerveza ácida Bicho de Luz y la añejamos durante 9 meses en barrica de vino Zinfandel, le agregamos la complejidad especiada

del galangal y el carácter cítrico del limón, la hierba limón y las hojas de limón kaffir. Por último le sumamos coco, cuyo dulzor termina equilibrando el resto de sabores.

Una delicia tan exótica como suave, ligera y refrescante.

750 ML – 4.2% ALC./VOL

    ×